Rodizio in der Churrascaria Brasil

Gestern Abend waren wir alle zusammen der Churrascaria Brasil, welche sich im “La Villa” im Bamberger Haus im Luitpoldpark befindet und aßen uns bei einem brasilianischen “Rudizio” mehr als satt.

Die Churrascaria befindet sich im Untergeschoß der Bamberger Villa, welche eigentlich ganz einfach zu finden ist, wenn man weiß wo ;-)   Da wir uns vorher nicht über den Weg schlau gemacht hatten, kamen wir etwa eine halbe Stunde zu spät in der Brunnerstraße 2 an, was uns vom Personal aber nicht verübelt wurde.

Das Restaurant macht einen sehr gemütlichen Eindruck und wir bestellten gleich für alle von uns Rudizio.
Bei Rudizio handelt es sich um gegrilltes Fleisch (Churrasco), welches von Kellnern auf Spießen durch das Restaurant getragen wird und auf Zuruf kann man sich von jedem Spieß etwas herunterschneiden lassen.

In der La Villa gibt es ein Beilagenbuffet, an dem man sich nach Lust und Laune bedienen kann. Die verschiedenen Fleischsorten werden in verschiedenen Gängen von dem freundlichen Kellner direkt an den Tisch gebracht und auch dort in tellergerechte Stücke zerteilt.

Das Menü besteht aus insgesamt sechs Gängen plus Nachtisch und beinhaltet folgende Leckereien:

  • Putenbrust im Speckmantel
  • Chorizo
  • Hühnchenfleisch
  • Schweinefleisch
  • Lamm
  • Rindfleisch

Dabei ist zu beachten, dass jede dieser Fleischsorten an einen großen Spieß serviert wird, man also mit etwas Bedacht essen sollte, da man sonst unweigerlich in der Mitte des Essens schlapp machen wird.

Besonders gut geschmeckt hat vor allem die Putenbrust um Speckmantel und das Rindfleisch. Wer das Rindfleisch gerne etwas blutig mag, sollte dies vorher dem Kellner mitteilen.

Als Nachspeise servierte man uns Bananen auf Schokosauce und eine Ananas, welche am Tisch flambiert wurde.

Abschließende muß ich sagen, dass sich das Rudizio sehr gelohnt hat, wie nach dreieinhalb Stunden Essen aber ziemlich platt waren und auch am nächsten Tag noch die Auswirkungen spürten. Ein Tipp also: am Besten etwas früher dort hingehen, damit man sich nach dem Essen noch ein wenig bewegen kann.

Falls jemand Interesse hat, hier die Adresse und Telefonnummer der Churrascaria Brasil in München:

La Villa Gastronomiebetrieb GmbH
Brunnerstr. 2 – 80804 München
Tel. 089/ 308 89 66 – Fax 089/300 33 04
info@restaurant-la-villa.de

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